Simpele groentensoep met rundvlees

Simpele groentensoep met rundvlees

Simpele groentensoep met rundvlees: Nodig: 2 liter water 1 pond soepvlees 100 gram rundergehakt 500 gram soepgroenten bouillon blokjes Zet 2 liter water op en doe het soepvlees er gesneden of geknipt in kleine stukjes in. (Hoe kleiner de stukjes des te eerder ze lekker zacht worden) Draai ondertussen gehaktballetjes van ongeveer 2 centimeter. Doe deze ook in het water. Laat het geheel koken en haal het bruine schuim eraf. Leg een laurierblaadje los (of via een theezakje) in het water. Doe naar behoefte bouillonblokjes bij het water en stop de groentes erbij. 1 uurtje rustig laten pruttelen. Liefhebbers kunnen er de laatste 10 minuten nog vermicelli bij doen.   Eet smakelijk...
Buiten is het weer heerlijk rijden

Buiten is het weer heerlijk rijden

Nadat we druk binnen bezig geweest zijn, wordt buiten natuurlijk niet vergeten. Er zijn weer nieuwe duidelijk leesbare bakletters opgehangen. De linten zijn weer voorzien van stroom en hangen (tot de volgende uitbraak ­čÖé ) weer strak. Het weer is nu heerlijk om buiten te...