Nog een paar weken en dan beginnen voor veel mensen de december feestdagen. Al nagedacht over de maaltijden?
Wij hebben dit keer onze heerlijke ambachtelijk gemaakte 100% Hereford Runderrollade op de menukaart staan.
De rollade is handgeknoopt en alleen op smaak gebracht met peper en zout. Het voordeel van deze neutraal op smaak gebrachte rollade is dat hij allergenen vrij is en er ruimte is om eventueel zelf smaak toe te voegen. Rozemarijn is een heerlijk kruid om er bijvoorbeeld aan toe te voegen.