door SasApKie | okt 2, 2015 | Boerderijwinkel
Speciale aanbieding: Van maandag 5 tot zondag 11 oktober is ons veelzijdige rundergehakt in de aanbieding. 1 kilo voor € 5,00 (per pond of half pond vacuüm, bevroren verpakt) Zolang de voorraad strekt. Verder hebben we nog enkele gemengde pakketten beschikbaar. Het kan op afspraak op de boerderij worden afgehaald of in overleg bezorgt...
door SasApKie | jul 26, 2015 | Boerderijwinkel
Nieuw in ons assortiment: jam uit eigen keuken met ten minste 67% vruchten. Overige toevoegingen: Geleisuiker en een vleugje kruiden. Op dit moment in voorraad: Aardbeien Aardbeien / Rode Rabarber Rode Rabarber Pot van 250 gram €...
door SasApKie | jul 5, 2015 | Algemeen, Boerderijwinkel
Het is er weer tijd voor, de barbecue. We hebben over twee weken naast onze gemengde pakketten ook BBQ pakketten voor 2 personen verkrijgbaar. De inschrijving voor de BBQ pakketten is bij deze geopend. Pakket voor 2 personen bevat: 2 runderworstjes, gekruid (allergenen vrij), circa 100 gr/stuk 2 hamburgers, gekruid (allergenen vrij) circa 100 gr/stuk 2 bieflapjes (allergenen vrij) circa 100 gr/stuk Kosten voor 1 pakket zijn: € 5,50 (€ 2.75 per persoon) Verkrijgbaar zolang de voorraad strekt. Aanvragen voor de BBQ pakketten kan via info@ervekienhuis.nl of via een persoonlijkberich (pb) via onze facebook site. Vergeet niet onze facebooksite te liken om op de hoogte te blijven van onze acties. Erve Kienhuis op...
door SasApKie | jun 18, 2015 | Recepten
Van schenkel kun je natuurlijk heerlijk een bouillon maken. Maar de Italianen weten er ook wel raad mee. Je kunt van schenkel met vlees ook Ossobocu maken. Basis recept voor Ossobocu: Nodig: 4 grote runderschenkels met vlees 1 handje bloem 80 ml olie 2 gewassen en geschilde winterpeen 1 ui, gepeld 2 stengels bleekselderij 2 teentjes knoflook (meer mag natuurlijk altijd 😉 ) 2 laurierblaadjes 1 liter runderbouillon of andere lichte bouillon zout en peper Bereiding: Verhit de oven voor. (heteluchtoven 180graden/oven 200 graden/gasovenstand 6) – bestrooi de schenkel naar wens met zout en peper – haal de schenkel door de bloem – maal er nog een keer peper overheen – verhit een grote koekenpan en doe hierin de olie en de schenkel voor ongeveer 2 minuten aan 1 kant, het heeft dan een goudbruine kleur. Doe daarna hetzelfde met de andere kant. – Doe ondertussen de overige ingrediënten in een vijzel (als je veel tijd en zin hebt) of in een keukenmachine. Behalve de laurier – bak de overige ingrediënten even mee. – stop daarna alles, inclusief de laurier, in een grote ovenschaal en bedekt deze met een deksel of aluminiumfolie, een grote stoofpan die in de oven kan, kan natuurlijk ook. – zet het gerecht voor 2 uur in de oven. Lekker bij aardappelpuree of rijst Eet...
door SasApKie | jun 9, 2015 | Boerderijwinkel
We hebben eind juni de nieuwe pakketten klaar. Wat zou jij graag in ons pakket zien? Zijn er ook liefhebbers voor een BBQ-pakket? Laat het ons maar weten, als het lukt houden we er rekening mee. Nog 4 likes te gaan op onze facebookpagina. www.facebook.com/ervekienhuis Bij 100 likes verloten we 2 keer 1 kilo vlees naar...
door SasApKie | mei 8, 2015 | Boerderijwinkel
Nog maar 6 likes voor facebook.com/ervekienhuis te gaan. Het aftellen gaat verder Bijna gaan we 2 keer 1 kilo vlees, naar keuze, onder onze 100 facebook likers verloten. Niet vergeten: Inschrijving voor onze nieuwe pakketten is begonnen. Bij aanmelding voor 1 juni 2015 is een gemengd pakket van ongeveer 5 kilo maar € 8,00 per kilo i.p.v. normaal € 9,00 per kilo. Voor vragen zijn we bereikbaar via: – persoonlijk bericht (PB) facebook – e-mail:...
